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Description
Orienta spa, ricerca per azienda cliente settore ospedaliero
DIETISTA PER MENSE O RISTORAZIONE OSPEDALIERA
La risorsa dovrà gestire il servizio dietetico occupandosi della progettazione ed elaborazione di diete speciali in collaborazione con il servizio di dietistica dell’ospedale, dovrà elaborare le diete inviate dalle direzioni sanitarie, verificare la prenotazione dei pasti provenienti dai reparti ospedalieri, controllare la preparazione dei vassoi personalizzati, garantire l'equilibrio nutrizionale, la sicurezza igienica, il rispetto delle prescrizioni mediche, l'appetibilità dei pasti.
Stiamo cercando persone con le seguenti caratteristiche:
- laurea in Dietistica;
- esperienza biennale maturata preferibilmente nel settore della ristorazione collettiva;
- esperienza nella progettazione e gestione di diete speciali;
- buona conoscenza di Excel;
- disponibilità a lavorare su turni anche in orario serale e nei giorno festivi.
Completano il ruolo ottime capacità relazionali e negoziali con interlocutori di diverso livello; doti d'iniziativa ed intraprendenza, attitudini organizzative e di pianificazione del lavoro.
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