La proposta è rivolta a candidati provenienti da tutta Italia: nello specifico, si cercano figure di vario tipo ma prevalentemente camerieri di sala, cuochi, aiuto-cuochi e camerieri.
“Intendiamo valorizzare e ottimizzare il livello di professionalità di queste risorse, affinché ne venga facilitata la collocazione: in tal senso prevediamo anche percorsi di formazione e qualificazione professionale dedicati”, spiega Cristian Sala, responsabile del progetto di Ricerca personale Horeca di Orienta.
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